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12 juillet 2015 7 12 /07 /juillet /2015 14:59
Bel été

Certes, on sort de canicule et il faut sec...

Mais faut-il se plaindre ? Pour notre part, pas trop, car même si tout est bien trop sec, nous avons encore largement de quoi faire manger les vaches, que ce soit les laitières autour de la maison et les Salers à la montagne.

ça ne repousse pas vite, c'est sûr ! mais les laitières partiront en estive dès que tout sera mangé par ici, et d'ici l'automne, on a bien le temps de revoir la pluie !

Donc on profite du beau temps, chaud mais pas trop car les nuits sont bien fraîches et reposantes, un vrai temps de bel été !

Bel été
Bel été
Bel été
Bel été
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21 juin 2015 7 21 /06 /juin /2015 14:25

25 minutes sur la Fourme d'Ambert !

Et les principales vues de fourmes ou de cave ont été prises à la Ferme des Supeyres...

Dès les premières secondes, on peut admirer Grizelle et Vedette, et puis aussi les paysages de Valcivières et du Forez !

Et à partir de 17 mn 20 s. la Ferme des Supeyres en mode reportage avec quelques propos sur la production et la qualité : un bon résumé !

Enjoy !

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6 juin 2015 6 06 /06 /juin /2015 16:36

Les naissances de jumeaux sont rares chez les vaches et du coup, je crois que c'est la première fois que nous en avons chez les laitières. Sur 120 naissances environ en 8 ans, cela donne une idée de la fréquence de cet évènement !

Ils sont nés cette nuit (quelle mauvaise idée...) à 1 h pour le premier et 1 h 15 pour le second.

Ce sont des faux jumeaux : chacun son placenta ! et c'est pas plus mal, cela évite les difficultés de vêlage.

Ce sont des mâles qui se portent bien et qui sont plutôt énormes : chacun aurait pu faire un veau unique acceptable !

La mère semble bien soulagée ! Elle était énorme et avait du mal à se traîner, elle a perdu pas loin de 100 Kg en quelques minutes : environ 50 Kg de veaux et à peu près autant de poches et liquides amniotiques divers ! Elle a retrouvé sa taille de jeune fille.

Ces veaux sont censés être des pures abondances... on a le droit d'avoir des doutes vu les robes... La mère ne peut pas avoir fauté, ou alors c'est l'inséminateur qui a mélangé ses paillettes !...

Jumeaux
Jumeaux
Jumeaux
Jumeaux
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27 mai 2015 3 27 /05 /mai /2015 15:54

Nouveaux venus à la Ferme des Supeyres :

  • Léonie,
  • Léonore,
  • Léonard...

Il s'agit respectivement de deux poules noires et d'un coq gris, perdreaux de l'année, arrivés il y a une dizaine de jours.

Léonore se cachee

Léonore se cachee

Poules
le poulailler

le poulailler

Premiers oeufs : le rose derrière à gauche vient du supermarché et fait le double des autres... mais c'est déjà ça !

Premiers oeufs : le rose derrière à gauche vient du supermarché et fait le double des autres... mais c'est déjà ça !

chanson de circonstance !

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15 mai 2015 5 15 /05 /mai /2015 08:33

La prochaine se prépare...

Fête !
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17 avril 2015 5 17 /04 /avril /2015 15:19

Alors ce reportage de la radio de Bavière est fait pour vous !

http://www.br.de/radio/bayern2/kultur/radioreisen/auvergne-frankreich-armbruester-100.html

Bonne écoute, amis germanophones !

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6 avril 2015 1 06 /04 /avril /2015 15:33

Double retour : d'un rédacteur sur ce blog, tout d'abord... désolé, mais je ne sais pas si le temps passe plus vite, si on fait plus de choses ou si on n'est plus capables d'en faire autant qu'avant ; quoi qu'il en soit, le blog tourne au ralenti et ne devrait plus désormais s'activer que pour les grandes étapes de l'année.
Retour du printemps ensuite, même si le temps reste plutôt frisquet avec une petite bise rafraîchissante, le soleil est là et il fallait en tirer les conséquences !

Du coup, les laitières ont été mises à l'air... Normalement, il devrait s'agir d'une mise à l'herbe, mais on s'en tiendra à la première syllabe car l'herbe verdit mais n'a pas encore poussé. En revanche, aérer les bêtes ne leur fait pas de mal, bien au contraire.

Jusque là, ça se passe bien : peu de batailles, la hiérarchie de l'an passé semble prévaloir, même si quelques réglages de priorité entre les vaches interviendront certainement plus tard. Peut-être que le froid calme les esprits et ce n'est pas plus mal ! Et puis la plupart sont proches du vêlage et donc bien alourdies, ce qui les rend plus raisonnables et prudentes.

Retour !
Retour !
Retour !
Retour !
Retour !
Retour !
Retour !
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20 février 2015 5 20 /02 /février /2015 15:19

Les vaches ont une enfance heureuse !

Et en général, si elles tombent dans une bonne ferme, leur vie l'est aussi !

Enfance
Enfance
Enfance
Enfance
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10 février 2015 2 10 /02 /février /2015 08:34

Y-a-t'il des grandes neiges comme il y a de grandes marées ?

Il suffit de regarder ces quelques photos pour n'en point douter !

Grande neige
Grande neige
Grande neige
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2 février 2015 1 02 /02 /février /2015 15:31

Nous sommes doublement dans le guide annuel de Profession fromager :

Forcément, dans la liste des producteurs, et puis sur la photo qui ouvre la section consacrée la Région Auvergne !

Le Guide 2015 des fromages au lait cru
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