La vie au jour le jour de la Ferme des Supeyres : les vaches, les fromages, la viande, la région...
Même le facteur baisse les bras... c'est pas souvent ! Et ça continue de tomber... centimètres après centimètres, ça monte... Et là un coup de ciel bleu... Bref, je fais ce que je peux pour motiver ceux qui hésiteraient à venir ce WE, à l'occasion de...
Episode neigeux plutôt costaud... Là, voilà qq photos pour que vous puissiez juger... Mais a priori, ça devrait continuer pendant plusieurs jours. D'ici qu'il faille passer par les fenêtres du 1er étage pour rentrer dans la maison comme en 56... (Oui,...
Oui, deux-mille, vous avez bien lu ! Mais 2000 quoi ? me direz-vous... Ben 2000 fabrications de fromage depuis le début d'activité de la Ferme des Supeyres... Forcément, ici, on parle de fromage ou de vaches... accessoirement de lait, de foin, du temps...
Très belle année 2013 à vous chers lecteurs ! Je vous ai un peu oubliés ces derniers jours... je ne sais pas trop pourquoi... Un peu débordé, comme d'hab ? Quoi qu'il en soit, nous avons jusqu'à la fin du mois pour présenter des vœux et j'ai attendu que...
La neige fond à toute vitesse, c'est impressionnant... ça commence à faire beaucoup d'eau, pourvu qu'on n'ait pas des glissements de terrain comme l'an dernier... Donc comme il fait trop moche pour sortir : chose promise, chose due, un nouveau reportage...
Nous nous sommes rarement pris autant de neige sur la tronche aussi tôt dans la saison ! Comme le vent souffle en balaie tout, il est difficile de mesurer la couche, mais les précipitations accumulées commencent à approcher les 50 cm... Faut pelleter...
Oui, ce sont les dernières photos du concours Salers : donc les animaux remontent dans le camion, voyagement, en redescendent et sont bien contents d'être rentrés à la maison ! Enfin, on imagine qu'ils le sont, car on leur prête nos sentiments et en général,...
La Ferme des Supeyres a été sollicitée pour apporter son soutien à l'occasion des 200 ans de la Coutellerie thiernoise Arbalète ! (vous pouvez lire un article ici) C'est bien volontiers que nous avons fourni quelques fourmes pour le buffet car il fallait...
Qui donc ? Ben la neige, pardienne ! C'est la première, précieuse comme une parure scintillante mais froide comme la bise qui l'accompagne... Bref, l'hiver se profile à l'horizon... Les patates sont rentrées et une partie des carottes... Le bois aussi....
C'est en tous cas un projet que nous tentons de mettre sur pieds avec la Maison de la Fourme d'Ambert en mobilisant tous les acteurs locaux : élus, associations, commerçants, acteurs touristiques, etc. Les sites du Goût valorisent à la fois un produit...
faut bien vous fournir la suite du reportage sinon vous allez encore me faire des réclamations ! Alors voilà, avant son tour, on regarde les autres catégories, à commencer par les mâles... Ricou avec Castor, je crois... Là, c'est Benji qui est à la manoeuvre......
Bon, les résultats d'Egliseneuve sont enfin en ligne sur le site de l'EDE... Du coup, je vous ai sélectionné les éléments les plus directement intéressants, mais vous pouvez aller voir l'ensemble du palmarès et des photos sur le site ! Il y a pas mal...
Mais qui se cache sous ce délicieux pseudo à mi-chemin entre Mère-Grand et Cocotte ? Elle est un peu jeune pour être Mamie mais n'en est pas moins une spécialiste culinaire et même gastronomique appréciée des bloggeurs et des bloggeuses spécialisés en...
Le JT de TF1... Ce jeudi 13 septembre à 13 h... Avec Jean-Pierre Pernaut... Sujet reporté... peut-être demain ? ou la semaine prochaine... ou à la Saint Glin-glin... Et à la Saint Glin-glin, qu'est-ce que je fais ? ben je regarde TF1... sans fin ! A suivre...
Je voudrais bien vous parler du Départemental Salers 2012 du Puy de Dôme, mais sans les photos, ça devient compliqué sur un média tel que ce blog... Pourtant, comme je sens que je vais pouvoir attendre encore longtemps (et du coup vous aussi...) je vais...
Le 17 août, soit le jour où a démarré la grande canicule de l'été, les hirondelles du coin se sont toutes rassemblées sur les fils devant la ferme... Pourquoi ? Mystère ! et si quelqu'un de mes lecteurs le sait, je serais ravi qu'il nous l'apprenne !...
Mais on ne peut pas être partout... Heureusement, la saison estivale se termine et avec elle les visites d'exploitation : pour la dernière, ce 31 août, personne... Faut dire qu'il fait à peine 8°, qu'il pleut, qu'il vente et que personne ne veut plus...
La Route des Fromages AOP d'Auvergne amène un peu de monde, surtout les mardis et vendredis pour les 2 visites hebdomadaires ! Visiblement, l'information se répand assez vite auprès des locaux comme des visiteurs de passage et je fais le plein deux fois...
ça veut dire "suite" en allemand ! Je ne comprends pas plus que le premier ce qui est dit, mais peu importe ! De bonnes âmes m'en ont traduit l'essentiel et a priori, ça correspond à tout ce que vous avez pu lire sur la Ferme des Supeyres à ce jour......
Que faire quand la Ferme des Supeyres fait les gros titres de la Gross Press (j'imagine que ça peut vouloir dire 'presse allemande' non ?!) et qu'on ne parle pas un traitre mot de la langue de Goethe, d'Erlkönig , de Kafka , Heine , ou Thomas Mann ? (c'est...
aujourd'hui, rira demain. Ou inversement ! Il fait beau ou pas beau, ça dépend des jours, mais les jours se suivent et ne se ressemblent pas. Difficile de compter sur un période pour faire quelque chose. Comme les foins par exemple ! Bon tant pis, on...
Là, c'est Louis qui fait l'actualité avec le Chef des Copains, le sympathique restaurant d'Ambert qui s'approvisionne chez nous. J'aimerais bien vous permettre de lire l'article en ligne, mais il faut être abonné ! Si vous êtes sages, je le scannerai...
Elles ont l'air bien hein ! Eh ben c'est loin de la réalité de ces derniers jours malheureusement ! Ce matin, j'ai rarement vu tomber autant d'eau en aussi peu de temps. Pas de sécheresse à craindre donc, mais ce déluge n'est pas forcément mieux ! Les...
C'est le printemps et il fait beau... Pas franchement le temps d'alimenter ce blog régulièrement ! Du coup, je vous laisse regarder en long, en large et en travers l'album consacré au Salers en octobre 2011 et dont je vous ai distillé les meilleures photos...
des Fromages AOP d'Auvergne démarre à Valcivières ! Du moins c'est ainsi que l'a parcourue Esprit Camping Car, le magasine des Campistes ! Un article de 4 pages paru dans le dernier numéro propose une jolie balade en Auvergne et sélectionnant les meilleures...
