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Ferme des Supeyres et Fourme d'Ambert fermière à Valcivières

La vie au jour le jour de la Ferme des Supeyres : les vaches, les fromages, la viande, la région...

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Ferrandaises

Ferrandaises

Depuis cet automne, nous n'avons plus de vaches ferrandaises : nous en avions deux, particulièrement gentilles. Mais la gentillesse ne fait pas tout car ces deux vaches vêlaient à l'automne, ce qui ne permet pas de répondre à la demande de fromage plus...

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Amitié... et patates !

Amitié... et patates !

Merci la radio ! Grâce à France Inter et à ses carnets de campagne, j'ai des amis qui reprennent contact, sans parler de la Mère Castor, dont mes propos auraient égayé la purée ! Visiblement, il fallait avoir une patate dans la main pour m'écouter si...

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Une balade d'automne !

Une balade d'automne !

Profitant de la visite d'une amie, j'ai parcouru un peu les alentours avant la neige qui est déjà sur les hauteurs et qui ne va pas tarder à descendre... Le chien était content de se promener ! Même le soleil était de la partie... .

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déjà la neige...

déjà la neige...

Hier soir : Ce matin : j'irais bien me recoucher... Sinon, pour information, j'ai été interviewé par France Inter et le dialogue enregistré sera diffusé dans le cadre de l'émission Carnets de campagne, de Philippe Bertrand, le 12 novembre à partir de...

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Ambiance ambrée

Ambiance ambrée

Voilà qq phots avec les superbes couleurs d'automne dont nous avons bénéficié jusqu'à ce jour ! Il fait beau et même les vaches ont l'air de nager en pleine félicité dans cette ambiance couleur d'ambre... solaire, forcément ! .

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Un vêlage en direct (presque)

Un vêlage en direct (presque)

Lorsque l'on vêle un vache, il est rare que l'on ait l'appareil photo sous la main ni la main en état de l'utiliser, quand bien même le feu de l'action nous en laisserait la possibilité... Heureusement samedi dernier, pour le vêlage de Venise, Thibaut...

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Louis à la télé...

Louis à la télé...

Je ne sais pas si le reportage sera en ligne très longtemps !... C'est donc un reportage sur France 3 Rhône-Alpes-Auvergne qui a été diffusé le jeudi 8 octobre dernier. Si vous voulez directement voir Louis, le spécialiste du ponçage de cornes, il faut...

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Pleine lune...

Pleine lune...

Parfois, on a l'impression d'être sage-femme dans une maternité du Maine et Loire par une belle nuit de pleine lune... Ainsi, pas plus tard qu'hier soir (mais assez tard quand même...) trois vaches ont donné naissance à leur progéniture à quelques minutes...

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Images...

Images...

Oui, les couchers de soleil se suivent et se ressemblent... mais je ne m'en lasse pas ! Et c'est suivi par l'apparition de la lune, donc là, vous aurez droit aux deux ! .

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Foire de Marat

Foire de Marat

Aujourd'hui, nous sommes à Marat pour une fête de village ! Nous n'avons pas beaucoup de fromage, mais on nous a tellement suppliés de venir que nous avons décidé de faire un effort et de taper dans le stock de tommes ! Pour les fourmes, de toutes façons...

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