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Ferme des Supeyres et Fourme d'Ambert fermière à Valcivières

La vie au jour le jour de la Ferme des Supeyres : les vaches, les fromages, la viande, la région...

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Cérémonie officielle

Cérémonie officielle

Voilà, c'était aujourd'hui le lancement officiel de la saison 2010 de la Maison de la Fourme : belle affluence pour ce rendez-vous important avec même deux divertissants pique-assiette ! (il en faut, sans doute...) Cérémonie de remise du mérite agricole...

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Encore et encore...

Encore et encore...

couche respectable ce matin... Paysage de neige tenace et inhabituelle pour un 6 mai... En fleur et en neige... Mauvais pour les fruits ! .

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Et ça continue !...

Et ça continue !...

No comment... .

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Et l'Auvergne est toujours... enneigée !

Et l'Auvergne est toujours... enneigée !

Il neige, ce matin, avec en plus une tempête de vent : on se croirait en plein mois de décembre... C'est pas bien gai et les vaches ne sont pas ravies de devoir rester dedans. Pourtant il y fait nettement meilleur mais le foin est un peu sec ! .

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Paris est toujours... Paris !

Paris est toujours... Paris !

Je suis allé vérifier et je confirme : Paris est toujours Paris ! Un grand week-end à la capitale, les premières "vacances" depuis 4 ans, m'a permis de constater que j'aimais toujours autant cette ville en profitant d'une nouveauté géniale : les vélibs...

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Les fromages de la ferme aux sommets !

Les fromages de la ferme aux sommets !

Certains les emportent en randonnées lointaines et d'autres jusque sur les sommets alpins comme en témoigne le publi-reportage que vous pouvez lire ici ! Cela donne de jolies photos dont vous pourrez faire votre fond d'écran favori ! Belle fourme, bien...

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Ils sont venus !

Ils sont venus !

Certes, j'ai l'air bien seul sur cette photo ! Mais il ne faut pas se fier aux apparences car plus d'une soixantaine de personnes sont venues cet après-midi à l'occasion de la journée portes-ouvertes à la ferme ! L'image illustre plutôt le calme après...

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Portes ouvertes !

Portes ouvertes !

La Ferme des Supeyres fait partie, depuis 2010, du réseau des métiers et des hommes animé par la FRCIVAM du Massif Central. A ce titre, nous participons aux portes ouvertes du réseau le week-end prochain : les 24 et 25 avril. Au menu, visite et présentation...

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Veau d'avril...

Veau d'avril...

Une grosse génisse qui fait un gros veau... Normal ! Elles sont trop nourries, sans doute... Bon, ça n'a pas été facile, mais il est sorti finalement et il va bien, la maman aussi ! On dirait un montbéliard, mais ses papiers disent que c'est un Abondance......

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Extra omnes !*

Extra omnes !*

ça y est, les laitières sont sorties ! Depuis le 10 avril, elles sont dehors tous les après-midi et cela ne leur fait pas de mal. Même s'il n'y a pas encore grand chose à manger, elles prennent l'air et se dégourdissent ! Oui, elles sautent un peu dans...

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