La vie au jour le jour de la Ferme des Supeyres : les vaches, les fromages, la viande, la région...
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Certains se diront que les remerciements mettent du temps à arriver... Mais cela me pose un vrai dilemme : soit je remercie et cela ressemble terriblement à un rappel à mes aimables fournisseurs pour qu'ils n'oublient pas un réapprovisionnement devenu...
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Cette semaine s'annonce hivernale... il était temps ! Je viens de faire rentrer le bois, mais c'est pour l'hiver prochain, donc il peut prendre la neige, ce n'est pas gênant.
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Le froid se poursuit. Il est très relatif car la température ne descend pas en dessous de -5° alors que les années précédentes, nous avons connu des périodes plus ou moins longues avec des températures bien inférieures : entre -10 et -15... Néanmoins,...
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Il fait enfin un peu froid : et ce n'est pas plus mal tant pour la végétation que les animaux. Ces derniers ont toutes les ressources pour lutter contre la baisse des température (les vaches diminuent légèrement leur production de lait, leur métabolisme...
Lire la suiteVoilà un joli reportage sur la ferme et la Fourme d'Ambert ! L'hiver se passe bien, comme on peut le voir, l'activité ne manque pas, les clients et les journalistes aussi ! C'est l'occasion de montrer que l'investissement de notre exploitation cherche...
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Le premier jour de l'année, il faut savoir prendre du temps et se ressourcer : voilà le résultat !
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Chaque naissance nous rappelle celle de l'Enfant, y compris celle de cette petite Larouge arrivée avant hier en début de nuit, premier veau de sa mère Marquette. Une petite qui va grandir ici, y passer sans doute sa vie et nous donner, en échange de nos...
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Le concours 2015 des Fermiers d'Or s'est tenu à l'occasion du Sommet de l'Elevage à Cournon... La FCO (fièvre catarrhale, réelle ou supposée selon l'appréciation que l'on porte aux intérêts pharmaceutiques...) a eu raison des présentations de bovins mais...
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Les belles couleurs ont disparu... Les animaux font un peu la gueule... (et nous aussi)
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L'automne est toujours aussi beau et coloré... J'ai l'impression de prendre les mêmes photos chaque année, mais pourquoi s'en plaindre puisqu'elles permettent à chaque fois d'admirer une nature qui se pare de mille feux avant la blancheur hivernale (qui...
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