Ferme des Supeyres et Fourme d'Ambert fermière à Valcivières

La Ferme dans La Montagne

Par Antoine

Estivités - Fourme d'Ambert au Perrier Valcivières photo Fred Marquet 24/08/2016 - Paru dans l'édition Puy de Dôme du samedi 27 août 2016 Produit vivant par excellence, la fourme d’Ambert parle de son identité, les Hautes Chaumes, à Valcivières. De ces...

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Hirondelles

Par Antoine

Après quelques années d'absence, les hirondelles ont fait leur retour dans l'étable. En 2014, elles avaient commencé à nicher puis avaient sans doute péri en raison de la période de mauvais temps du printemps (neige très tardive, froid, pluie et absence...

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Chasseur Français

Par Antoine

Le Chasseur Français de juillet 2016 ouvre ses colonnes à la Fourme d'Ambert !

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La Ferme en mode estival

Par Antoine

Mais pas encore tout à fait en estive ! Les Salers sont là-haut, depuis la fête bien entendu ; mais les laitières ne monteront qu'au début du mois d'août : les pluies de mai/juin ont fait pousser tellement d'herbe par ici qu'elles n'en viendront à bout...

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Une belle estive 2016 en images

Par Antoine

Fête

Par Antoine

Humidité...

Par Antoine

Bon, le temps n'est franchement pas terrible : les traînes d'orage n'en finissent pas de traîner et ça devient vraiment très humide. Les ruisseaux dégueulent et ont du mal à dégager toute cette eau, ils font un bruit de tonnerre. Pour le moment, les vaches...

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Mise à l'herbe

Par Antoine

Les laitières ont commencé à profiter des extérieurs, mais avec quelques ratés comme hier et aujourd'hui : il a neigé et elles ont préféré rester au chaud (enfin, on ne leur a pas demandé leur avis et on les a laissées dedans...) A partir de demain, elles...

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Naissance récente

Par Antoine

Nous sommes au milieu des vêlages des Abondances : cela ne veut pas dire que nous sommes en plein dedans, mais que le15 vêlages de l'année s'étalent sur 5/6 mois environ et que nous sommes à mi-parcours en quelque sorte ! Voilà quelques images de la dernière...

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Lutter contre le froid

Par Antoine

Le froid hivernal n'a pas été aussi rigoureux que les années précédentes. Mais Fripouille a jugé cependant qu'il fallait opérer des rapprochements stratégiques pour maintenir ses "vieux" os à la température idéale... (elle a quand même 6 ans) Quelques...

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