La vie au jour le jour de la Ferme des Supeyres : les vaches, les fromages, la viande, la région...
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Depuis qq jours les hirondelles quittent le nid familial dans la journée pour s'essayer au vol ! Cela se fait très progressivement et le premier jour, elles ont à peine quitté l'intérieur de l'étable... Puis elles s'enhardissent et maintenant, c'est un...
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Eh oui ! Ici, le fromage est en libre service ! Même s'il n'y a personne à la Ferme, vous pouvez venir acheter votre fromage. Il suffit de se servir et le tour est joué ! Mais il ne faut pas oublier de payer, tout de même ! Le service est gratuit car...
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Tout a l'air d'aller dans le nid des hirondelles ! On ne sait toujours pas combien il y a de petits... Sûrement trois, et peut-être un quatrième planqué derrière les trois qui sont au balcon... Le ballet des parents est sans fin, ce doit être épuisant...
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Eh ben c'est du boulot, mine de rien ! Faut semer, planter, désherber, récolter à temps... Sans parler de la tonte du "gazon"... Faut y passer un peu de temps régulièrement ou beaucoup de temps, de temps en temps !... Bref, là, vous pouvez admirer les...
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On trait en estive depuis le 25 juin, je crois... C'est toute une organisation ! Voilà les différentes étapes de la traite du soir, prises avec le téléphone, ce qui explique la qualité moyenne des photos. mais cela devrait être suffisant pour vous permettre...
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Au vu des coquilles qui traînent au pied du nid des hirondelles, on peut imaginer que l'éclosion a eu lieu... Comme m'a dit Louis en réponse à mes interrogations : "tu ne crois quand même pas que ce sont les parents qui voulaient voir ce qu'il y avait...
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Et mes clientes aussi, bien entendu ! Ainsi, ce matin surprise : Une cliente me dit qu'elle a pensé à moi en venant car elle s'est souvenue que je lui avais fait part, lors de sa précédente visite, de ma passion pour les Bergamotes de Nancy ! Et hop,...
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Et les couchers de soleil valent la peine ! Voilà 3 photos plutôt réussies et l'on devine les vaches dans la pénombre sur la dernière : les yeux d'Astuce brillent dans la nuit ! .
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En parcourant le numéro 2009 du Castellas (Allez voir le site de l'Ecole Florian pour ceux qui ne comprendraient pas !) je me suis aperçu qu'il y était question d'Eugénie, la génisse qui porte le prénom proposé par la classe de CM1. Alors, juste avant...
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Non, je n'ai pas l'intention de vous donner une recette pékinoise adaptée à la sauce auvergnate ! Simplement vous annoncer que les hirondelles ont décidé, cette année, de nicher dans l'étable. Sans doute l'avaient-elles fait pendant des générations d'oiseaux...
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