Elle est là...

Qui donc ?

Ben la neige, pardienne !

C'est la première, précieuse comme une parure scintillante mais froide comme la bise qui l'accompagne...

Bref, l'hiver se profile à l'horizon...

Les patates sont rentrées et une partie des carottes... Le bois aussi.

Le toit a été re-suivi ; manque juste un ramonage de la cheminée qui attendra le redoux promis pour la Saint Martin.

Et puis les génisses achetées en Haute-Savoie en septembre ont été livrées en début de semaine, juste à temps ! Il a fallu compléter le troupeau car nous n'avions pas eu assez de naissances de femelles à élever. Mais mon fournisseur haut-savoyard a toujours de quoi répondre à nos demandes.

Ce qui est amusant, c'est que c'est le Président Daniel BESSON en personne qui nous les a amenées ! Bon, certes, Daniel Besson n'est pas un  nom que tout le monde connaît... Mais dans le monde de l'élevage si ! Et surtout dans celui des éleveurs de vaches d'Abondance car il a été pendant longtemps Président de la race, de l'UPRA (union de promotion de la race) pour les intimes, ainsi que responsable des producteurs fermiers de Reblochon dont il a été un des plus gros producteurs. Sa ferme se poursuit avec son gendre car il a pris sa retraite, mais c'est toujours très intéressant d'échanger avec lui : je lui ai fait faire le tour de notre exploitation et déguster notre Fourme d'Ambert.

Voilà une des nouvelles vache : Espagne, à la gauche d'Unik. Là, on a laissé les laitières dedans car avec ce froid et le peu d'herbe qui reste, il n'était pas franchement utile de les mettre dehors. De toutes façons, elles avaient bien senti le changement de temps car elles se sont couchées dès la ration de foin du matin avalée alors que d'habitude elles meuglent pour sortir ! On verra bien si on les ressort quand il fera meilleur ou si elles attaquent l'hivernage, il est encore un peu trop tôt pour le dire...

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